Hamburguesas Veganas Tipo Pollo
¿Buscas una alternativa vegetal que recree el sabor clásico de tus platos favoritos de forma saludable? Estas hamburguesas veganas tipo pollo son una opción deliciosa, altamente proteica y muy fácil de preparar en casa. Destacan por su textura firme y jugosa, siendo ideales tanto para congelar como para incluir en tus sesiones de batch cooking semanales. Sírvelas en pan integral acompañadas de rodajas de tomate, aguacate y una ensalada fresca para disfrutar de una comida completa.
Raciones: 8
Tiempo de Elaboración: 25 min
Ingredientes:
- 3 tazas (240g) Soja texturizada
- 1 taza Levadura de cerveza desamargada
- 1 taza Avena
- 4 cditas Ajo en polvo
- 4 cditas Cebolla en polvo
- 3 cditas Tomillo
- 3 cditas Romero
- 2 cditas Sal
- 3 tazas agua tibia
Modo de Elaboración:
- Mezclar los ingredientes secos.
- Añadir el agua
- Dejar reposar 15-20 min
- Triturar.
- Dar forma de hamburguesa.
- Congelar o hacer a la plancha.
Información Nutricional:
Energía: 164 kcal | Proteína: 20 g | HC: 18 g | Grasas: 1,4 g (por ración)
Más allá de la receta: